10x waar je wilt eten in Amsterdam
Ga je een ‘dagje Amsterdam doen’ of woon je al een poos in de stad, maar ben je door je hotspots heen? Ik heb een lijstje met nieuwe vondsten en plekken die bijna vintage zijn, in West, Oost en Zuid. Je kan er in een jurk naartoe of ploft er juist neer in een skinny. Het is een beetje als gourmetten, dit, er staat gegarandeerd iets tussen waar je zin in hebt.
Cecconi’s
Bij mij op Insta Stories plopt er elke avond wel íemand voorbij met een burrata of berg truffelpasta van Cecconi’s. Dat is het restaurant van het Soho House. Dus ik zoeken, want ik lees geen boeken maar online menukaarten, en man man, deze mag bovenaan je lijstje, hoor.
Spuistraat 210, 1012 VT Amsterdam
Cafe Zurich
Dat is die rode koepel die al 100 jaar op het Mercatorplein staat. Ik was daar nooit binnen geweest tot afgelopen week. 10 uit 10. Bediening top. Prijs top. Kaart top. Keuken top. Publiek top. Styling top. Heen dus.
Mercatorplein 2b, 1057 CB Amsterdam
Kauffmann
Mijn maag begint te knorren als een pasgeboren speenvarken bij het openen van die menukaart. Next level falafel eten doe je bij Kauffmann in West.
Reinier Claeszenstraat 4b 1065 WJ Amsterdam
De Plantage
Bij Artis in Oost. Geef deze ook altijd als tip voor ‘een dagje Amsterdam’. Hengel je punten mee binnen.
Plantage Kerklaan 36, 1018 CZ Amsterdam
Cafe Cliché
Een Michelinsterrenchef die zich focust op bourgondisch tafelen. Smullon. Bij Cafe Cliché eet je een traditionele steak tartaar, hertenrugfilet en een pavlova met warme kersen en vanille-ijs. Voor een prijs zonder poespas.
Middenweg 35 1098 AB Amsterdam
Bar Occo
Dat is de brasserie van The Dylan. Hip, mooi casual en centraal. Doet me trouwens een beetje denken aan de tijd dat ik heel graag in mooie hotels wilde rondhangen, maar daar met een stagevergoedinkje (met de nadruk op -kje) heel weinig te zoeken had. Dan deden wij altijd theetjes in de lobby van zo’n boutiquehotel. Nóg een fijne tip.
Keizersgracht 384, 1016 GB Amsterdam
Terpentijn
Na een koopavond in de Bijenkorf helemaal uitgehongerd op zoek naar iets in de buurt? Bij Terpentijn kun je zonder gêne met acht kartonnen shoppers binnenvallen.
Rokin 103, 1012 KM Amsterdam
Impero Romano
Omdat je een keer pasta uit een geflambeerde kaas met verse truffel gegeten moet hebben.
Amsteldijk 25, 1074 HC Amsterdam
Tony Loco
Heb je misschien al eens een keer voorbij zien komen op je timeline. Daar kende ik Tony Loco in ieder geval wel van. Deze pizzeria komt uit de koksmuts van The Entourage Group. Dat zijn die van Izakaya, Mr Porter en The Duchess.
Albert Cuypstraat 59, 1072 CM Amsterdam
101 Gowrie
Een Australische chef met Duitse en Japanse roots die de Nederlandse keuken in een ander jasje kookt. Hier wil ik naartoe. Wie neem jij mee?
Govert Flinckstraat 326HS, 1073 CJ Amsterdam
Trouwens benieuwd naar de faves van de hele redactie? Die vind je hier.
Beeld: Instagram Cafe Zurich Amsterdam, Instagram Brasserie Occo
