Het recept voor de perfecte cheesecake
Een hele rol koekjes. Een hele rol koekjes als bódem. Mamma mia, ik wil een stukje. Wat zeg ik? Twee. Dit recept van onze… Lees verder
De melanzane die je vanavond nog op tafel wilt
Neem een melanzane waar de kaas nog even van napruttelt, uit de koker van onze buren bij FavorFlav en ik wil eten… Lees verder
The avo poke show, ‘Avocadobowl’
Waka-waka-me-me, ik ben verslaafd. Eet ik een poké bowl, dan eet ik wakame. Ik klik ook altijd ‘extra wakame’ aan. Lees verder
Halleluja: een recept met truffel en avocado
Meer heb je niet nodig in je leven. Truffel. En. Avocado. In. Een. Recept. Da’s de droom van de gemiddelde millennial. Hup, de keuken in jij… Lees verder
De meest verslavende taart op aard
Op ons redactieaanrecht stond iets in taartvorm, afgedekt met een folietje. Ik probeerde stiekem al even te spieken, want… Lees verder
De ultieme pasta om te maken in de herfst
Men neme verse paddestoelen, salie en parmezaan en je krijgt de lekkerste comfortpasta voor dit uit-je-pak-waai-weer. As we speak staat… Lees verder
Pasta Puttanesca: klaar terwijl je de pasta kookt
Als je géén idee hebt wat je nu weer op tafel moet zetten, maar wel zin hebt in pasta. En het doel is om binnen een half… Lees verder
De lunch om van te smullen met vrienden
Staat er een tafel vol vrienden op het plan vanmiddag? Mooi. Grote kans dat ze met een lichte kater aanschuiven, dus het hoeft allemaal… Lees verder
De lekkerste vegan Bounty-taart op aard
Alle vegans en niet-vegans verzamelen, het is tijd om een taart te bakken. Men neme kokos, wat chocola en je krijgt een baksel om van te smullen. Lees verder
Zo maak je de lekkerste tomatensoep ever
Te warmpjes voor een stevige stamp, maar te fris voor een salade. De temperatuur vraagt om een doorsnee tomatensoep, correctie… Lees verder
De ingrediënten waar je pompoensoep sexy van wordt
Het is herfst. Het is zondag. Het is tijd om een soepje in elkaar te freubelen. Nu kun je gaan voor die oude vertrouwde winterse makker… Lees verder
Simpele fettuccine van Ottolenghi
Pasta maken als een topkok, maar dan met een medium-light ingrediëntenlijst. Wil je toch? Wij wel. Alles in de pan, uurtje pruttelen en klaar… Lees verder
De appelcake van Ottolenghi die je vandaag nog wil maken
Sluit ramen en deuren, zet de oven en het fornuis aan en blijf binnen. Op deze gure zondagochtend bak je een meesterlijke… Lees verder
Maak Meghan Markles spaghetti thuis
Vandaag komt het allereerste kookboek van Meghan Markle op de markt. ‘Together’ was het idee van de duchess… Lees verder
5X VEGA GERECHTEN BINNEN 15 MINUTEN
Wil je nieuwe gerechten zonder vlees proberen, maar heb je geen tijd om lang in de keuken te staan? We’ve got your back… Lees verder
De next level truc voor je pasta pesto
Met uitzicht op Como at ik pasta waar ik nu nog een beetje wee van word. Nog nooit smaakte het zo lekker, zo goddelijk, zo alles… Lees verder
Het noodrecept voor als je plots eters krijgt
Je kent het wel: het is vijf uur ’s middags, je bent een beetje aan het mijmeren over het avondeten en dan opeens… Fuck! Ik krijg eters vanavond! In blinde paniek staar ik naar mijn kookboeken en pak ik lukraak een boek van de plank. Lees verder
Soep maken: zelfs een hit als je koken háát
Als ik iets leuk vind om te koken, dan is het wel soep. En dat zegt wat, want ik háát koken. Maar soep is perfect als avondeten… Lees verder
Smullen: de variant op de klassieke crème brûlée
Voor als je een menuutje in elkaar aan het draaien bent, wel een klassieker als dessert op tafel wilt zetten, maar het allemaal… Lees verder
Eet je ei anders: 2x zo kan het ook
Hup, ei in de pan, even bakken of roeren en klaar. Kom je niet verder dan het standaard gekook of gebak van je eitje op zondagochtend? Dat gaan we anders doen, want met wat hulp van onze buurtjes… Lees verder